A rica cozinha cearense tem uma de suas melhores expressões em Fortaleza. O pargo assado no sal grosso e a lagosta lideram o cortejo das maravilhas da terra. Depois, caranguejadas nas barracas de praia, tapioca em mais de oitenta versões no Centro das Tapioqueiras, carne de sol frita na manteiga de garrafa com Baião de Dois, Peixada Cearense borbulhando na panela de barro seus peixes, legumes e ovos regados com leite de coco… bênçãos do céu, sem sombra de dúvida.

Além dos lugares onde se servem comidas da região, excelentes restaurantes representam as mais variadas especialidades com receitas criativas em que predominam os peixes e crustáceos. Cozinha contemporânea, europeia ou asiática de excelente qualidade servida com requinte e bom gosto.

E os bares! Uma grande oferta de lugares para petiscar, brindar, de dia ou de noite, em novos points ou nos endereços tradicionais… Arre égua, curtição da moléstia!